Shop

Warenkorb

0 Flaschen

Cabernet Dorsa – 2011

Sonnenrain


Der Cab. Dorsa, die Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder, entwickelt sich zu einer der faszinierendsten Rebsorten in unserer Region.

CHF 24,00

0,75l

Menge

Der Cab. Dorsa, die Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder, entwickelt sich zu einer der faszinierendsten Rebsorten in unserer Region. In dieser Cuvée mit Cabernet Sauvignon, die bereits mit ihrem tiefen Farbspiel schönste Konzentration signalisiert, zeigen beide Sorten ihre majestätische Größe mit harmonisch komponierten Anklängen von roten und schwarzen Johannisbeeren, saftigen Kirschen, verführerischen Anklängen von Vanille und Schokolade und einem feinen Hauch edler Kräuter. Der Geschmack ist von einem lebhaften und fast turbulenten Fruchtspiel geprägt, in dem ein herrlicher, ausgewogener Extrakt, der die Gerbstoffe umhüllt und die feine, delikate Säure einbindet, für einen orchestralen Klang sorgt, der opulent und vielschichtig nachhallt. Ein sehr genussvoller und erhabener Wein, dessen tiefgründige Textur sich beinahe wie kunstvoll gebaute Verse lesen lässt



Traube